Ota yhteyttä

Tarinamme

Boreal Foods

Boreal Foodsin perustajien, Juho ja Janne, tarina juontaa juurensa syvään intohimoon kalastusta kohtaan sekä vahvaan kunnioitukseen Lapin luontoa kohtaan. Vuosien varrella heidän kalastusretkensä eivät ainoastaan vahvistaneet ystävyyttä, vaan synnyttivät myös idean, joka tulisi muokkaamaan suomalaisen ruokakulttuurin tulevaisuutta.

Jotain on tehtävä...

Boreal Foods sai alkunsa heräävästä tietoisuudesta puhtaiden järvien tilasta ja elintarviketeollisuuden asenteiden muutoksesta. Juho ja Janne, kaksi nuorta yrittäjää, päättivät ryhtyä toimeen ratkaistakseen kaksi suurta ongelmaa. Suuri osa Suomessa kulutetusta kalasta tuodaan ulkomailta, vaikka kotimaisten järvien vesissä ui laadukasta, eettistä ja ekologisesti kestävää kalaa.

Vuonna 2022 perustettu Boreal Foods ei ole vain yritys; se on tarina sitoutumisesta vastuullisuuteen ja luonnonvarojen viisaaseen käyttöön. Yrittäjäkaksikko halusi aktiivisesti palauttaa suomalaisen järvikalan suomalaisten ruokapöytiin, samalla luoden uutta työpaikkaa perinteisen kalastusammattikunnan ympärille.

Tarina jatkuu...

Historiamme kertoo tarinaa siitä, miten kotimaisen järvikalan merkitys nousi tärkeään rooliin Suomen huoltovarmuuden ja tulevaisuuden kestävän proteiininlähteen näkökulmasta. Yrityksemme toimintamalli, jossa vesistöjä hoidetaan, perkuujätteitä hyödynnetään eläinten rehun valmistuksessa ja puhdasta kalaa tuotetaan ihmisten ravinnoksi, edustaa käännekohtaa siinä, miten voimme yhdistää kaupallisen toiminnan ja ympäristövastuun.

Boreal Foodsin tarina on matka kalastuksesta vastuulliseen ruokapöytään, missä arvot ja intohimo luontoa kohtaan ovat ohjanneet meitä kohti kestävämpää tulevaisuutta. Olemme ylpeitä siitä, että voimme tarjota maailman puhtaimmista kaloista valmistettuja tuotteita niille, jotka jakavat kanssamme intohimon vastuullista ruokakulttuuria kohtaan.

Ota yhteyttä

juho@borealfoods.fi

janne@borealfoods.fi